RUEN
Icon fbIcon vkIcon inst

Сколько Ккал в мороженом пломбир?

Пломбир — такое же сливочное мороженое, только с повышенным количеством жирности. Это десертное лакомство было создано жителями Китая путем добавления к фруктовым кусочкам льда либо снега, которые прекрасно освежали в условиях жаркого климата. Название классического пломбира происходит от городка Франции — Пломбьер-ле-Бен, в котором взбивали сливки с добавлением фруктовых кусочков, замененные молоком и сливочным маслом в дальнейшем. Обладает пломбир выраженным белым цветом, имеет сливочный привкус и запах, мягкую и податливую структуру без наличия ощутимых частичек.

сколько ккал в мороженом пломбир

Существующий сегодня богатый ассортимент ягодного, шоколадного, ванильного мороженого каждому позволит найти именно свой вкус, полюбившийся еще в детстве. Производители мороженого легко могут угодить всем гурманам и любителям необычных вкусов.

Существует пломбир двух типов, согласно ГОСТу Р 52175-2003: первый, классический имеет молочного жира от 12 до 13%, а второй, жирный — от 15 до 16%. Традиционный рецепт этого мороженого состоит из молока с 0% жирностью либо цельного, сгущенного и сухого молока, яиц, сахара, сливок, масла.

пищевая ценность мороженого пломбир

Пищевая ценность мороженого пломбир велика, помимо присутствия в нем значительного процента животных жиров, он наполнен витаминами такими, как Е, А, РР и L-триптофан, и богат содержанием минеральных элементов: фосфором, кальцием, магнием, калием, оказывающих положительное влияние на нервную и сердечно-сосудистую систему. Пломбир оказывает действие и на повышение настроения, а также помогает быстро заснуть из-за содержания аминокислоты L-триптофан, необходимой для вырабатывания серотонина, называемого гормоном счастья.

Людям с непереносимостью лактозы пломбир не рекомендуется употреблять в пищу. Также по причине большого процента содержания в пломбире жирных и холестеринсодержащих веществ, он может повысить вероятность образования в сосудах скопления холестерина. Оптимальным считается употребление в день пломбира 100-150 граммов, при этом лакомиться рекомендуется не ежедневно.

энергетическая ценность мороженого пломбир

Многие любители этого сладкого десерта не задумываются над вопросом, сколько же Ккал содержится в мороженом пломбир. А это весьма зря, так как его для желающих иметь стройную фигуру лучше считать отдельным приемом пищи, а не как десертный продукт, потому что содержание калорий весьма значительно: 227 калорий в ста граммах — энергетическая ценность мороженого пломбир.

Полезная статья?ДаНет

Оставьте заявку и мы с Вами свяжемся

Оставьте заявку и мы с Вами свяжемся